Главная Кафедры Техника и технологии пищевых производств Новости кафедры Проведена экспериментальная работа по кондитерским изделиям
16 ноябрь 2021                  318892
Проведена экспериментальная работа по кондитерским изделиям

20 октября 2021 года студенты третьего курса кафедры «Технология, оборудование и стандартизация» на практических занятиях по образовательной программе «Технология пищевых продуктов» и «технология перерабатывающих производств» выпустили новую рецептуру мучных кондитерских изделий. Проводили эксперименты с использованием растительного сырья.