Пәннің мақсаты білім алушыда өзінің кәсіби қызметінде электрониканың, өлшеу және есептеу техникасының, ақпараттық технологиялардың қазіргі заманғы даму үрдістерін ескере отырып, қолданбалы бағдарламалардың көмегімен растрлық және векторлық бейнелерді жасау және редакциялау дағдыларын қалыптастыру болып табылады. Стандарттар талаптарына жауап беретін сызбаларды, схемаларды, мәтіндік техникалық құжаттарды зерделеу. Техникалық сызбаларды құрудың теориялық негізі, нақты инженерлік бұйымдардың графикалық модельдері. Оқыту нәтижесінде студент Сызба геометрия, инженерлік графика элементтерін қолдана отырып, инженерлік жобаларды орындай алады, графикалық, сызба материалдарын орындау мен редакциялаудың заманауи бағдарламалық құралдарын қолдана алады.

Пәннің мақсаты-материалдық денелердің қозғалысы мен тепе-теңдігінің жалпы заңдылықтарын және денелер арасындағы өзара әрекеттесуді зерттеу. Пәнді оқу нәтижесінде студент механиканың негізгі ұғымдары мен заңдылықтары туралы және осы заңдардан туындайтын материалдық нүктенің, қатты дененің және механикалық жүйенің тепе-теңдігі мен қозғалысын зерттеу әдістері туралы білім алады. Алынған білімді механиканың тиісті нақты мәселелерін шешу үшін қолдана алады. Студент алған білімдерін болашақта технологиялық желілер мен жетектерді жобалау кезінде қолдана алады.

Пәнді игерудің мақсаты-механизмдерді құрылымдық, кинематикалық және динамикалық талдаудың жалпы әдістерін зерттеу, студенттерді машиналарды жобалау негіздері бойынша даярлау, инженерлік ойлауды дамыту, сондай-ақ механизмдердің әртүрлі топтары, тұтастай алғанда машиналардың және олардың жеке компоненттерінің жұмыс принциптері туралы. Пәнді оқу нәтижесінде студент есептеулер жүргізуге, функционалдық мүмкіндіктерді бағалауға; машиналардың, механизмдердің, аспаптардың ең көп таралған бөлшектері мен тораптарын жобалауға қабілетті болады; есептеулердің графикалық, аналитикалық әдістерін қолдана отырып, берілген шарттар бойынша механизмдердің негізгі параметрлерін есептеуді дербес жүргізу. Студент алған білімдерін алдыңғы қатарлы технологиялардың тиімді үйлесімі мен көп нұсқалы есептеулерді орындау негізінде компьютерлік дизайнның бағдарламалық жүйелерін қолдана отырып бөлшектер мен түйіндерді жобалау кезінде қолдана алады.

Жылу энергетикасының теориялық негіздері, жылу тасымалдаудың негізгі әдістері және өнеркәсіптік жылу техникасының негіздері. Техникалық термодинамиканың негіздері; жылу және масса тасымалының теориясы. Отын-энергетикалық ресурстарды үнемдеу, қоршаған ортаны қорғау мәселелері. Жаңартылатын энергияны пайдалану.

Пәннің мақсаты-гидропневматикалық машиналарды есептеу мен жобалаудың қазіргі жағдайы мен даму перспективаларын зерттеу, осы машиналар тобының дизайнын, жұмыс принципін зерттеу, есептеу әдістерін игеру және параметрлерді таңдау, технологиялық машиналардың гидропневматикалық жетектерін пайдаланудың ұтымды әдістерін игеру. Пәнді оқу нәтижесінде студент практикалық міндеттерді шешу үшін гидравлика заңдарын қолдануға; берілген технологиялық жағдайлар үшін гидравликалық аппаратураны таңдауды жүзеге асыруға; гидропневматикалық машиналар мен жетектерді есептеуді және таңдауды жүргізуге қабілетті болады. Студент алған білімдерін кейіннен бітіру жұмысын жазу кезінде қолдана алады.

Топырақтану, мелиорация, физика, химия, география, биология, экология, топырақ эрозиясы, агрохимия және агрофизика, топырақ ландшафты дизайны, топырақ радиологиясы, топырақты қорғау және топырақтың ұтымды пайдалану саласындағы мәселелерді шешу үшін ақпараттық деңгейді пайдаланушы деңгейінде қолдану мүмкіндігі.

Машина жасаудағы өндірістік және технологиялық үрдістер. Өндіріс түрлері. Өндірісті ұйымдастыру түрлері. Технологиялық процестердің түрлері. Машина бөлшектері сапасының көрсеткіштері. Параметрлер бөліктердің дәлдігі, олардың функционалдық қатынасы және сандық қатынастары. Машина бөлшектерінің дәлдік параметрлерінің ауытқуы және оларды қалыптастыру себептері.

Пәннің мақсаты-жалпы теориялық және жалпы инженерлік пәндер негізінде жеке құрылымдық элементтер мен тамақ жабдықтарының негізгі компоненттерінің беріктігін, қаттылығы мен тұрақтылығын жобалау және есептеу негіздерін зерттеу. Пәнді оқу нәтижесінде студент тамақ жабдықтарын жобалаудың әдіснамасы мен жалпы принциптері, тамақ өндірісіндегі құрылымдық материалдарға қойылатын нақты талаптар, Тамақ жабдықтарын және оның жекелеген элементтерін беріктікке, қаттылық пен тұрақтылыққа есептеу әдістері туралы білім алады. Студент алған білімдерін одан әрі дипломдық жұмысты жазу, ғылыми мақалаларды, баяндамаларды, практикалық және зерттеу қызметіндегі зерттеу жұмыстарының тұсаукесерлерін дайындау кезінде қолдана алады.

Кәсіпорын жобалаудың негізгі талаптары мен ережелері, жабдықтарды орнату. Жобалаудағы қазіргі заманғы үрдістер, құрылыс және қайта құрудың жағдайы мен келешегі. Жобаның техникалық-экономикалық негіздемесі (ТЭН). Техникалық-экономикалық негіздеме және оның жеке бөлімдерінің сипаттамасы. Дизайн кезеңдері. Техникалық жобалау және жұмыс сызбалары. Қазіргі заманғы ғылыми тұжырымдамалар негізінде технологиялық жабдықтарды жобалау және орнату негіздері.

Пәннің мақсаты - тамақ өндірісінің технологиялық жабдықтарының жұмыс принциптерін, машиналардың техникалық сипаттамаларын, оңтайлы технологиялық режимдерге арналған жүйелер мен параметрлерді зерттеу. Оқу нәтижесінде студент өндірістік жұмыстарды жүргізуге, тамақ өнімдерін өндіру үшін машиналар мен жабдықтарды пайдалануға қабілетті болады.

Пәннің мақсаты-жабдық элементтері материалының кернеулі-деформацияланған күйінің негізгі түрлерін зерттеу, статикалық Анықталмайтын механикалық жүйелер жағдайларын қарастыру, жүктемелердің динамикалық әсерінің негіздерін және материалдың күрделі қарсылығын зерттеу. Пәнді оқу нәтижесінде студент беріктік, беріктік және тозуға төзімділік критерийлері бойынша машиналардың жаңа және типтік бөлшектері мен түйіндерін есептеуге және құрастыруға; беріктік, беріктік және тозуға төзімділік критерийлері бойынша материалдарды таңдауға қабілетті болады; зерттеу қызметінің негізгі әдістерін пайдалана отырып, инновациялық жобалармен жұмыс істеуге қатысу. Студент алған білімдерін болашақта технологиялық желілер мен жетектерді жобалау кезінде қолдана алады.

Пәннің мақсаты сапа көрсеткіштерін, сапа сипатын, сапаны басқаруды зерттеу болып табылады. Оның ішінде нақты бағаланатын объектінің сапасын анықтайтын әдістерді әзірлеу және жетілдіру. Квалиметрияның негізгі ұғымдарын зерттеу. Квалиметрия принциптері. Квалиметрия объектілері. Сапа деңгейін бағалау әдістері. Әр түрлі объектілердің сапа деңгейін бағалау. Сапаны басқару мәселесімен бірге сапаны өлшеу және бағалау мәселелері. Формализацияланатын объектіге кешенді бағалау жүргізу. Пәнді оқу нәтижесінде студент өндірістегі сапаны, өлшеу әдістерін және сандық бағалауды қамтамасыз ететін сапа менеджменті мен стандарттарын анықтайтын нормативтік құжаттарды дайындауға қатыса алады.

Пәннің мақсаты-өнімнің қауіпсіздігін қамтамасыз ету, бақылау және тестілеу негіздеріне оқыту. Сынақтар мен бақылаудың міндеттері мен түрлерін зерделеу, сертификаттық сынақтар. Өлшеу құралдарын сынау. Сынау жабдықтары. Сынақтарды дайындау және жүргізу, сынақтардың бірлігін қамтамасыз етуге қойылатын талаптардың жалпы ережелері. Механикалық әсер ету сынақтары. Климаттық әсер ету сынақтары, сенімділік сынақтары: жоспарлау, жүргізу және сынақ нәтижелерін талдауға өңдеу: сынақтарды техникалық қамтамасыз ету. Пәнді оқу нәтижесінде студент өнімдегі адам өміріне қауіпті заттардың құрамына сынақ зертханаларында өнім сынамасын жүргізу арқылы өнімнің сапалық көрсеткіштеріне талдау жасай алады.

Пәнді игерудің мақсаты-қайта өңдеу кәсіпорындарының өндірістік және қосалқы құрылыстарының жабдықтарын жобалау, орналастыру бойынша жобалық және ғылыми-зерттеу жұмыстарын автоматтандыруға қажетті жалпы принциптер мен құралдарды зерттеу. Пәнді зерделеу нәтижесінде студентте автоматтандырылған жобалау жүйелерін пайдалана отырып, қайта өңдеу кәсіпорындарын жобалауға; технологиялық регламент негізінде технологиялық жабдықты таңдай отырып, технологиялық процестің ұтымды схемасын әзірлеуге мүмкіндік беретін білім қалыптасады; электрондық есептеу машиналарында жабдықты есептеуді жүргізу. Студент алған білімдерін одан әрі дипломдық жұмысты жазу, ғылыми мақалаларды, баяндамаларды, практикалық және зерттеу қызметіндегі зерттеу жұмыстарының тұсаукесерлерін дайындау кезінде қолдана алады.

Пәннің мақсаты білім алушыны шығатын газдарды түгендеу жүргізу әдістемесінің ұғымымен, шығарындылардың жай-күйіне әсер етудің сыртқы факторларымен, кәсіпорынның даму перспективаларын, жабдықтың жұмыс режимін және басқа да өндірістік жағдайларды, шығатын газдарды тазарту және газдарды химиялық тазарту схемаларын есепке алу қажеттілігімен таныстыру болып табылады. Курсты оқу студенттердің қалдық газдарды ұстау және кәдеге жарату әдістерін таңдаудағы ластаушы заттардың көлемін есептеу дағдыларын қалыптастыруға бағытталған.

Пәннің мақсаты технологиялық машиналар мен жабдықтардың оңтайлы сенімділік параметрлерін және оңтайлы пайдалану көрсеткіштерін зерттеу, сондай-ақ пайдалану мен жөндеудің ұтымды жағдайларын болжау және жоспарлау болып табылады. Пәнді оқу нәтижесінде студент технологиялық машиналар мен жабдықтардың сенімділік көрсеткіштерін есептей алады, сенімділік параметрлерінің олардың пайдалану көрсеткіштеріне әсерін анықтай алады, қолданыстағы өндіріс жағдайында техникалық бақылау әдістері мен құралдарын қолдана алады. Студент алған білімдерін болашақта тамақ өндірісінің жабдықтарын жобалау кезінде қолдана алады.

Пәнді меңгерудің мақсаты студенттерді экологиялық таным дағдыларын қалыптастыруға, табиғат пен қоғамның тұрақты даму негіздері туралы терең білім алуға, табиғи ресурстарды ұтымды пайдалану мен қоршаған ортаны қорғаудың заманауи әдістері бойынша теориялық және практикалық білім алуға үйрету болып табылады. Пәнді оқу нәтижесінде студент ұйымның барлық деңгейлеріндегі организмдердің қоршаған ортамен қарым-қатынасының заңдылықтарын, биосфераның ластануындағы ауыл шаруашылығының рөлін, экологиялық дағдарыстың ерекшеліктерін, қазіргі биосфераны сақтау жолдары мен әдістерін менгереді.

Пәннің мақсаты ауыл шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу өндірістерінің технологиялық жабдықтарын орналастыру және пайдаланудың теориялық және практикалық негіздері, сондай-ақ өндірістер мен технологиялық желілерді автоматтандыру мүмкіндіктері саласындағы дағдыларды зерделеу және қолдану болып табылады. Пәнді оқу нәтижесінде студент заманауи отандық және шетелдік технологиялық және техникалық әзірлемелерді ескере отырып, тамақ өнеркәсібінің технологиялық жабдықтары мен өндірістік желілерінің негізгі түрлерінің схемалық схемаларын жасайды. Студент алған білімдерін технологиялық жабдықты жобалау кезінде пайдаланады.

Пәннің мақсаты-тамақ өндірісінің технологиялық жабдықтарының жұмыс принциптерін, машиналардың техникалық сипаттамаларын, оңтайлы технологиялық режимдерге арналған жүйелер мен параметрлерді зерттеу. Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары жабдықтарының негізгі түрлерінің құрылымы мен жіктелуін зерттеу. Технологиялық жабдыққа қойылатын негізгі талаптар. Механикалық жабдықтың құрылысы және жұмыс істеу принциптері. Тамақ өнеркәсібі салаларында пайдаланылатын жабдықтар. Кесетін жабдық. Жемістер мен көкөністерді кесуге арналған машиналар мен механизмдер. Ет пен балықты кесуге арналған машиналар. Өнімдерді кесуге арналған механизмдер. Илеу-араластыру жабдығы. Дәнекерлеу аппараттары. Автоклавтар және бу камералары. Оқу нәтижесінде студент өндірістік жұмыстарды жүргізуге, тамақ өнімдерін өндіру үшін машиналар мен жабдықтарды пайдалануға қабілетті болады.

Пәннің мақсаты жылу техникасының теориялық негіздерін, жылу берудің негізгі тәсілдерін және өнеркәсіптік жылу техникасының негіздерін, жылу және масса алмасу теориясын, сондай - ақ отын-энергетикалық ресурстарды үнемдеу, қоршаған ортаны қорғау, жаңартылатын энергия көздерін пайдалану мәселелерін зерделеу болып табылады. Пәнді зерделеу нәтижесінде студент термодинамикалық есептер мен мысалдарды шешуге, бақылау нәтижелерін өңдеу кезінде зертханалық жұмыстар көлемінде өлшеу құралдарымен жұмыс істеуге, жылу және тоңазытқыш аппараттары мен машиналардың циклдарын құру кезінде әртүрлі салалардағы өнеркәсіптік кәсіпорындарда жұмыс істейтін электр станцияларының, жылу қондырғыларының және жылу машиналарының принципті жылу схемаларымен жұмыс істеуге қабілетті болады. Студент алған білімдерін жылу жүйелері мен желдетуді жобалау кезінде қолдана алады.

Пән теорияны, технологиялық процестердің ағымының жалпы заңдылықтарын, тамақ және қайта өңдеу саласындағы процестерді жіктеуді, сонымен қатар процестер мен аппараттарды модельдеуді, ұқсастықтың негізгі теорияларын, Гидромеханикалық процестерді, жылу процестерін, масса алмасу процестерін, дәстүрлі емес процестер мен тамақ және қайта өңдеу салаларының аппараттарын зерттейді.

Пәнді игерудің мақсаты - тез бұзылатын тамақ өнімдерін сақтау және тоңазытып өңдеу саласындағы теориялық және практикалық білім болып табылады; тоңазытқыш жабдықтарды таңдау және тоңазытқыш камераларды орналастыру қағидаларымен таныстыру; тоңазытқыш өңдеудің тамақ өнімдерінің қасиеттері мен олардың дәмдік сапасына әсерін зерделеу. Пәнді оқу нәтижесінде студент тамақтандыру кәсіпорындарының әртүрлі сыныптарының қауіпсіздік талаптарына сәйкес жылу және тоңазытқыш жабдықтарының әртүрлі түрлерін өз бетінше пайдалануға дайын болады; оларды қолданудың экологиялық салдарын ескере отырып, техникалық құралдар мен технологияларды таңдау; жылу және тоңазытқыш жабдықтарының өндірістік қуатын және жұмыс тиімділігін есептеу, өндіріске инновацияларды енгізуді бағалау және жоспарлау қабілеті. Студент алған білімдерін болашақта тамақ өндірісінің жабдықтарын жобалау кезінде қолдана алады.

Пәннің мақсаты-кедендік бақылауды ұйымдастыру және жүзеге асыру принциптерін оқыту. Кедендік құқық мәселелерінің ерекшелігі туралы идеяны зерттеу. Тауарларды шығарғаннан кейін кедендік бақылау жүйесінің жұмыс істеу ерекшеліктері туралы тұтас түсінікті қалыптастыру, кеден заңнамасы мәселелері бойынша қажетті теориялық және әдіснамалық білім, тексеру іс-шараларын ұйымдастыру және жүргізу, одаққа мүше мемлекеттердің қатысушыларының қаржылық-шаруашылық қызметін бухгалтерлік есепке алу және талдау дағдыларын алу. Оқыту нәтижесінде студент Одаққа мүше мемлекеттер арасында жеткізілетін өнімге қауіпсіздіктің техникалық регламенттерімен, Кеден одағында жұмыс істеу кезінде ЕАЭО-да тауарлардың, көрсетілетін қызметтердің, капиталдың және жұмыс күшінің еркін қозғалысын регламенттейтін нормативтік құжаттармен жұмыс жүргізе алады.

Пәннің мақсаты студентте металдар мен металл емес материалдардың құрылымы, физикалық, механикалық, химиялық және технологиялық қасиеттері туралы теориялық білімді қалыптастыру болып табылады. Материалдың негізгі түрлерін зерттеу. Материалдардың физика-химиялық қасиеттері. Өнімді өндіру үшін пайдаланылатын жаңа материалдар. Оқу нәтижесінде студент қайта өңдеу өнеркәсібінде материалдарды термиялық және химиялық-термиялық өңдеудің заманауи әдістерін қолдана алады.

Пәнді игерудің мақсаты тамақ өнімдерін өндірудің ғылыми негіздерін зерделеу, студенттердің теориялық білім мен практикалық дағдыларды игеруі, тамақ өнімдерін өндіру саласындағы басымдықтарды белгілеу және анықтау, тамақ өнімдерін өндірудің жаңа технологиялық процестерін әзірлеу кезінде нақты техникалық шешім қабылдауды негіздеу болып табылады. Пәнді оқу нәтижесінде студент теориялық және практикалық дағдыларға ие болады, оларды қолданудың экологиялық салдарын ескере отырып, техникалық құралдар мен технологияларды таңдау, тамақ өнімдерін өндірудің жаңа технологиялық процестерін әзірлеу кезінде нақты техникалық шешім қабылдауды негіздеу. Студент алған білімдерін болашақта тамақ өндірісінің жабдықтарын жобалау кезінде қолдана алады.

Пәннің мақсаты білім алушыларда экология және тіршілік қауіпсіздігі саласында теориялық білім мен практикалық дағдыларды қалыптастыру болып табылады. Курс тіршілік қауіпсіздігі, қоршаған ортаны қорғау, экожүйелер мен қоғамның тұрақты даму стратегиялары, азық-түлік пен су қауіпсіздігі, экологиялық апаттар мен төтенше жағдайлар, ресурстарды экологиялық тұрақты пайдалану, экожүйелердің денсаулығы және олардың биоәртүрлілігі, өнеркәсіптік қауіпсіздік саласындағы әдістер мен бағдарламаларды инклюзия қағидаларын ескере отырып зерттейді.

Пәннің мақсаты стандарттаудың, метрологияның дамуын, олардың өнім сапасын арттырудағы рөлін, сапаны бақылауды зерттейді, сондай-ақ студенттердің технологиялық процесс пен өнімнің қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз етудегі стандарттаудың және техникалық өлшеудің рөлін түсінуін қалыптастыру болып табылады.

Пәннің мақсаты идеал газ заңдарының қолданылуын зерттеу, жылу өткізгіштік және жылу беру коэффициенттерін анықтау, әртүрлі беттердегі сұйықтықтың гидростатикалық қысымын есептеу және гидравликалық параметрлерді есептеу және су мен су буының термодинамикалық қасиеттерінің графиктері мен диаграммаларын қолдана отырып жылу есептеулерін жүргізу болып табылады.Оқу нәтижесінде студент термодинамиканың негізгі ережелері мен заңдарын физика-химиялық процестерді талдау үшін қолдануға қабылетті болады.

Пәнді меңгерудің мақсаты саланың машиналары мен аппараттарын өңдеу технологиясын, оларды дайындауға арналған материалдарды таңдау, есептеу және әзірлеу бойынша теориялық негіздерді зерделеу және практикалық дағдыларды алу болып табылады. Пәнді зерделеу нәтижесінде студент саланың кез келген машина бөлшектері мен аппараттарын дайындаудың технологиялық процесін дербес әзірлеу; дайын дәнекерленген бұйымдардағы ақауларды анықтау; дәнекерленген конструкцияның жұмысқа қабілеттілігіне ақаулардың әсерін бағалау; олардың жұмыс жағдайларын ескере отырып, металл конструкцияларын дайындау үшін материалды таңдау дағдыларын игереді. Студент алған білімдерін мамандық бойынша дипломдық жобаны орындау кезінде, тамақ, химия өнеркәсібі кәсіпорындарындағы қызметпен байланысты инженерлік есептеулерді орындау үшін, ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстарды орындау кезінде пайдалана алады.

Пәннің мақсаты-студенттерді жалпы машина жасау және машина құрастыру бөлшектерін жасаудың технологиялық процестерін дамытудың негізгі принциптерін зерттеу, технологиялық операцияларды жобалау кезінде қажетті техникалық шешімдерді өз бетінше іздеу. Пәнді оқу нәтижесінде студент машина бөлшектерін дайындаудың типтік технологиялық процестерін құру дағдыларын алады; өндіріс алдында тұрған нақты мақсаттарға жауап беретін, ең аз еңбек және материалдық шығындармен үлкен нәтиже беретін бөлшектерді өндірудің технологиялық процесін дербес әзірлеу. Студент алған білімдерін технологиялық және экономикалық мәселелерді шешуде, сондай-ақ бөлшектерді өңдеудің технологиялық процестерін жобалауда қолдана алады.

Пәннің мақсаты студенттердің таңдаған білім беру бағдарламасына сәйкес техника мен технологияны, ғылыми жетістіктерді дамыту туралы негізгі түсініктерін қалыптастыру болып табылады. Пән студенттерге жаңа ақпараттық-коммуникациялық технологиялардың мүмкіндіктерін қоса алғанда, тамақ, қайта өңдеу, өнеркәсіп, аграрлық-өнеркәсіптік кешеннің қазіргі жағдайы мен даму үрдістері туралы жүйелі түсінік береді. Пәнді оқу нәтижесінде студент қойылған міндеттерді орындауды ұйымдастыру, сондай-ақ жоғары мотивацияланған стандартты емес кәсіби міндеттерді, проблемаларды қою және шешу және кәсіби қызмет этикасын сақтау бойынша теориялық және практикалық дағдыларға ие болады. Студент алған білімдерін одан әрі мамандандырылған пәндерді, практикалық іс-әрекеттерді оқу кезінде қолдана алады.

Пәннің мақсаты-роботты өндірісті басқарудың жаңа перспективалық мехатрондық модульдері мен жүйелерін зерттеу, құру, олардың аппараттық және бағдарламалық жасақтамасын жасау. Пәнді оқу нәтижесінде студент техникалық тапсырмаға сәйкес және жобалауды автоматтандыру құралдарын пайдалана отырып, мехатроника мен робототехниканың аппараттық және бағдарламалық құралдарын жасау және енгізу саласында жобалау-конструкторлық қызмет дағдыларын алады, сондай-ақ мехатроника және робототехника объектілерінің аппараттық және бағдарламалық құралдарын әзірлеуге байланысты міндеттерді шешу үшін түлектерді кешенді инженерлік зерттеулерге дайындайды. Студент алған білімдерін техникалық тапсырмаға сәйкес стандартты атқарушы және басқарушы құрылғыларды, автоматика құралдарын, өлшеу және есептеу техникасын қолдана отырып, мехатронды және Роботты жүйелердің жеке құрылғылары мен ішкі жүйелерін жобалау кезінде қолдана алады.