Пәннің мақсаты-жабдық элементтері материалының кернеулі-деформацияланған күйінің негізгі түрлерін зерттеу, статикалық Анықталмайтын механикалық жүйелер жағдайларын қарастыру, жүктемелердің динамикалық әсерінің негіздерін және материалдың күрделі қарсылығын зерттеу. Пәнді оқу нәтижесінде студент беріктік, беріктік және тозуға төзімділік критерийлері бойынша машиналардың жаңа және типтік бөлшектері мен түйіндерін есептеуге және құрастыруға; беріктік, беріктік және тозуға төзімділік критерийлері бойынша материалдарды таңдауға қабілетті болады; зерттеу қызметінің негізгі әдістерін пайдалана отырып, инновациялық жобалармен жұмыс істеуге қатысу. Студент алған білімдерін болашақта технологиялық желілер мен жетектерді жобалау кезінде қолдана алады.

Пәннің мақсаты машиналардың үлгілік бөлшектері мен құрастыру бірліктерінің конструкцияларын зерделеу; жобалау және құрастыру дағдыларын меңгеру; шығармашылық конструкторлық қабілеттерін дамыту; жобалау кезінде заманауи компьютерлік техника мен машиналық графиканы пайдалану болып табылады. Пәнді оқу нәтижесінде студент берілген Шығыс деректері бойынша қажетті мақсаттағы Машиналардың түйіндерін өз бетінше құрастыра алады; жобалау кезінде технологиялық, экономикалық және техникалық қызмет көрсету талаптарын ескереді; машина бөлшектері үшін ең қолайлы материалдарды таңдау және оларды ұтымды пайдалану дағдыларын игереді. Студент алған білімдерін болашақта тамақ өндірісінің жабдықтарын жобалау кезінде қолдана алады.

Пәнді игерудің мақсаты тозған бөлшектерді, құрастыру қондырғыларын, машиналар мен жабдықтарды жөндеу мен қалпына келтірудің заманауи технологиялық процестерін, өндірістік процестерді орындаудың оңтайлы режимдерін, осы процестерді жобалау негіздерін және машиналарды жөндеу сапасын басқаруды зерттеу болып табылады. Пәнді оқу нәтижесінде студент тозған бөлшектерді жөндеу және қалпына келтірудің технологиялық процестерін жобалау, нақты инженерлік мәселелерді шешуге қажетті мамандандырылған ғылыми-техникалық ақпаратты іздеу және талдау дағдыларын игереді. Студент алған білімдерін одан әрі бітіру жұмысын жазу және машиналарды жөндеу бойынша технологиялық процестерді жобалау кезінде қолдана алады.

Машина жасаудағы өндірістік және технологиялық үрдістер. Өндіріс түрлері. Өндірісті ұйымдастыру түрлері. Технологиялық процестердің түрлері. Машина бөлшектері сапасының көрсеткіштері. Параметрлер бөліктердің дәлдігі, олардың функционалдық қатынасы және сандық қатынастары. Машина бөлшектерінің дәлдік параметрлерінің ауытқуы және оларды қалыптастыру себептері.

Пәннің мақсаты-берілген пішін мен сапаның бөлшектерін, олардың технологиялық ерекшеліктерін жасау үшін дайындамаларды қалыптастыру мен өңдеудің заманауи әдістері мен әдістерін зерттеу. Пәнді оқу нәтижесінде студент берілген пайдалану қасиеттеріне сүйене отырып, дайындамаларды алудың ұтымды әдісін таңдау дағдыларын игереді; машиналар мен механизмдердің элементтерін жасау үшін құрылымдық материалдарды таңдау әдістемесін игереді. Студент алған білімдерін техникалық қамтамасыз ету құралдарын жобалау кезінде пайдаланады.

Пәннің мақсаты - тамақ өндірісінің технологиялық жабдықтарының жұмыс принциптерін, машиналардың техникалық сипаттамаларын, оңтайлы технологиялық режимдерге арналған жүйелер мен параметрлерді зерттеу. Оқу нәтижесінде студент өндірістік жұмыстарды жүргізуге, тамақ өнімдерін өндіру үшін машиналар мен жабдықтарды пайдалануға қабілетті болады.

Пәннің мақсаты-жалпы теориялық және жалпы инженерлік пәндер негізінде жеке құрылымдық элементтер мен тамақ жабдықтарының негізгі компоненттерінің беріктігін, қаттылығы мен тұрақтылығын жобалау және есептеу негіздерін зерттеу. Пәнді оқу нәтижесінде студент тамақ жабдықтарын жобалаудың әдіснамасы мен жалпы принциптері, тамақ өндірісіндегі құрылымдық материалдарға қойылатын нақты талаптар, Тамақ жабдықтарын және оның жекелеген элементтерін беріктікке, қаттылық пен тұрақтылыққа есептеу әдістері туралы білім алады. Студент алған білімдерін одан әрі дипломдық жұмысты жазу, ғылыми мақалаларды, баяндамаларды, практикалық және зерттеу қызметіндегі зерттеу жұмыстарының тұсаукесерлерін дайындау кезінде қолдана алады.

Пәннің мақсаты ауыл шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу өндірістерінің технологиялық жабдықтарын орналастыру және пайдаланудың теориялық және практикалық негіздері, сондай-ақ өндірістер мен технологиялық желілерді автоматтандыру мүмкіндіктері саласындағы дағдыларды зерделеу және қолдану болып табылады. Пәнді оқу нәтижесінде студент заманауи отандық және шетелдік технологиялық және техникалық әзірлемелерді ескере отырып, тамақ өнеркәсібінің технологиялық жабдықтары мен өндірістік желілерінің негізгі түрлерінің схемалық схемаларын жасайды. Студент алған білімдерін технологиялық жабдықты жобалау кезінде пайдаланады.

Пәннің мақсаты студентте металдар мен металл емес материалдардың құрылымы, физикалық, механикалық, химиялық және технологиялық қасиеттері туралы теориялық білімді қалыптастыру болып табылады. Материалдың негізгі түрлерін зерттеу. Материалдардың физика-химиялық қасиеттері. Өнімді өндіру үшін пайдаланылатын жаңа материалдар. Оқу нәтижесінде студент қайта өңдеу өнеркәсібінде материалдарды термиялық және химиялық-термиялық өңдеудің заманауи әдістерін қолдана алады.

Пәннің мақсаты-студенттерді жалпы машина жасау және машина құрастыру бөлшектерін жасаудың технологиялық процестерін дамытудың негізгі принциптерін зерттеу, технологиялық операцияларды жобалау кезінде қажетті техникалық шешімдерді өз бетінше іздеу. Пәнді оқу нәтижесінде студент машина бөлшектерін дайындаудың типтік технологиялық процестерін құру дағдыларын алады; өндіріс алдында тұрған нақты мақсаттарға жауап беретін, ең аз еңбек және материалдық шығындармен үлкен нәтиже беретін бөлшектерді өндірудің технологиялық процесін дербес әзірлеу. Студент алған білімдерін технологиялық және экономикалық мәселелерді шешуде, сондай-ақ бөлшектерді өңдеудің технологиялық процестерін жобалауда қолдана алады.