18 февраля 2025 года состоялось открытие научно-практического форума «Неделя науки 2025», организаторами которого выступили Самарский государственный аграрный университет, Ошский государственный университет и Международный инженерно-технологический университет. Форум объединил ведущих ученых, исследователей и экспертов из разных стран, предоставив уникальную платформу для обмена знаниями и обсуждения актуальных научных вопросов.

С приветственным словом выступила ректор Международного инженерно-технологического университета Сарсенбекова Гульнар Алибековна. Она подчеркнула, что форум «Неделя науки» стал доброй традицией и прочной основой для научного сотрудничества между нашими организациями. В своей речи ректор отметила важность международного взаимодействия ученых, совместных исследований и внедрения инновационных решений в различные отрасли науки и технологий.

В рамках форума с докладом выступила профессор кафедры «Техника и технология пищевых производств», доктор сельскохозяйственных наук Абуова Алтынай Бурхатовна. Ее презентация была посвящена теме: «Облепиха (Hippophae). Показатели качества твердого облепихового масла». В своем выступлении профессор Абуова представила результаты исследований, касающиеся состава и ключевых характеристик облепихового масла, а также его применения в пищевой и фармацевтической промышленности. Исследование вызвало большой интерес среди участников, поскольку облепиховое масло обладает высокими питательными и лечебными свойствами.

Форум «Неделя науки 2025» продолжит свою работу в течение нескольких дней, включив в программу доклады ведущих ученых, панельные дискуссии и международные научные конференции.