12 февраля 2025 года доктор технических наук, профессор кафедры «Техника и технология пищевых производств» Оспанов Асан Бекешович провел открытую лекцию для студентов образовательной программы «6B07203 – Технология и инжиниринг пищевых производств».

В рамках лекции профессор Оспанов А.Б. осветил актуальные вопросы инновационного развития пищевых технологий, современные тенденции в отрасли, а также перспективные научные разработки в области переработки и хранения пищевых продуктов. Особое внимание было уделено внедрению цифровых технологий и автоматизации в пищевом производстве, что позволяет повысить эффективность и безопасность выпускаемой продукции.

Лекция вызвала живой интерес у студентов, они активно задавали вопросы и обсуждали перспективы применения новых технологий в своей будущей профессиональной деятельности.

Кафедра «Техника и технология пищевых производств» продолжает организовывать встречи с ведущими специалистами отрасли, создавая условия для профессионального роста и развития студентов.