Оқу үдерісі аясында кафедра оқытушысы Токанова Ж.К. «Тауар тану» пәні бойынша ашық сабақ өткізді. Сабақ барысында студенттер балық және балық өнімдерінің түрлері, олардың тағамдық және биологиялық құндылығы, сақтау шарттары мен сапасын бағалау тәсілдерімен танысты.

Теориялық материал тәжірибелік мысалдармен толықтырылып, студенттердің кәсіби дағдыларын дамытуға бағытталды. Ашық сабақ жоғары деңгейде өтіп, студенттердің пәнге деген қызығушылығын арттырды.