Главная Кафедры Тағам өндірісінің техникасы және технологиясы Новости кафедры Студенттердің "Керемет Су СКЕ" кәсіпорнына көшпелі дәрісі
20 Ақпан 2026                  146
Студенттердің "Керемет Су СКЕ" кәсіпорнына көшпелі дәрісі

2026 жылғы 17 ақпанда "Тағам өнімдерін өндіру технологиялары және инжиринг" білім беру бағдарламасының студенттері "Технохимиялық бақылау, өсімдік шаруашылығы өнімінің сапасы мен қауіпсіздігін бағалау" пәні аясында Керемет Су СКЕ компаниясына барды. Студенттерге экскурсияны аға оқытушы А.Т. Таутаева мансап орталығының бастығы Ш.Ж. Жанылхановамен бірге өткізді.

"Керемет Су СКЕ" компаниясы "Samal" ауыз суын өндірумен, жеткізумен және сатумен айналысады. Су көзі Алматы қаласының Түрксіб ауданында орналасқан, тереңдігі 300 метрден асатын № 2940 артезиан ұңғымасы болып табылады. Студенттер суды өндіруден құю желісіне дейін жүріп өтті, бес сатылы тазарту жүйесімен (механикалық тазарту, жұмсарту, сүзу, молекулалық тазарту, ультракүлгін дезинфекциялау) және суға жаңа дәм беретін озондау процесімен танысты.

Аға оқытушы А.Т. Таутаева студенттерге су сапасын күнделікті зертханалық бақылау,  химиялық және органолептикалық көрсеткіштерді талдау әдістері, сондай-ақ өнімнің қауіпсіздігін қамтамасыз ету жүйесі туралы егжей-тегжейлі айтып берді.

Студенттер заманауи өндірістік жабдықтарды көруге, кәсіпорын мамандарына сұрақтар қоюға және технохимиялық бақылау және өнім сапасын бағалау бойынша тәжірибелік дағдыларды бекітуге мүмкіндік алды.