Студенты выпускающих курсов  кафедры «Технология, оборудование и стандартизация» по образовательной программе «Технология продовольственных продуктов» и «Технология перерабатывающих производств» на практических занятиях готовят и изучают технологию муки, макаронных изделий и хлеба. Проводили опыты с использованием растительного сырья, а также готовились к выбору темы дипломной работы.