Цель образовательной программы: Подготовка специалистов в области производства и обслуживание технологических машин и оборудования, способных реализовать свои знания, умения, компетенции на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, а также на современных машиностроительных заводах по производству пищевого и перерабатывающего оборудования, в проектных и научно-исследовательских организациях.
Задачами образовательной программы являются:
- получение полноценного и качественного профессионального образования, профессиональной компетентности в области технологические машины и оборудование пищевых производств;
- овладение организацией и контролем комплекса работ по эксплуатации машин, аппаратов и вспомогательного оборудования на традиционных и малых пищевых и перерабатывающих предприятиях;
- применение полученных знании на основе теоретических аспектов в производстве и обслуживания технологических машин и оборудовании, теоретическое и практическое применение в создании конкурентоспособных технологических машин с применением современных методов и средств проектирования математического и компьютерного моделирования технологических процессов и оборудования;
Ключевые компетенции выпускника образовательной программы:
- осуществляет прочностные расчеты и расчеты определения мощности привода машин, обосновывает их выбор для заданных условий и объемов производства;
- осуществляет расчеты конструкций машин по допускаемым напряжениям и несущей способности на жесткость, устойчивость и выносливость;
- разрабатывает графики ремонта механического оборудования;
- решает задачи эффективной эксплуатации механического оборудования с использованием современных методов и вычислительной техники;
- оценивает воздействие эксплуатации технологических машин и оборудования на окружающую среду и определять величину ущерба;
- в составе коллектива проектирует новые технологические машины и оборудование;
- обосновывает выбор схем технологических машин и оборудования для промышленных предприятий;
- обеспечивать ритмичную и экономичную работу оборудования участка промышленных предприятий.
Объекты профессиональной деятельности
Технологические машины и оборудование различных комплексов, производственные технологические процессы, средства информационного, метрологического, диагностического и управленческого обеспечения технологических систем; нормативно-техническая документация, системы стандартизации и сертификации; технологическая оснастка и средства механизации и автоматизации технологических процессов; средства испытаний и контроля качества технологических машин и оборудования.
Профессиональная практика, трудоустройство:
АО «Машиностроительный завод имени С.М.Кирова», АО «АЗТМ» Алматинский завод тяжелого машиностроения, кондитерская фабрика АО «ЛОТТЕ Рахат», молочная компания «FoodMaster», хлебопекарное предприятие ТОО «ХБК «Аксай, а также в научно-исследовательских институтах: ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности», ТОО "Казахский научно-исследовательский институт плодоовощеводства" и т.д.
Основные результаты обучения:
- применять стандартные методы расчета при проектировании деталей и узлов изделий технологического оборудования с использованием средств автоматического проектирования;
- разрабатывать мероприятия по совершенствованию технологических процессов производства продукции пищевой и перерабатывающей промышленности;
- эксплуатировать различные виды технологического оборудования в соответствии с требованиями техники безопасности;
- обеспечивать техническое оснащение рабочих мест с размещением технологического оборудования;
- осваивать вводимое оборудование, организовывать монтаж, профилактический осмотр и текущий ремонт оборудования;
- демонстрировать базовые знания в области социально-гуманитарных и естественных наук, способствующие формированию личности с широким кругозором и культурой мышления;
- проявлять способность к коммуникациям для решения задач межличностного и межкультурного взаимодействия;
- обладать навыками обращения с современной техникой, использует информационные технологии в сфере профессиональной деятельности.
Список работодателей
| ОЮЛ «Казахстанская ассоциация сахарной пищевой и перерабатывающей промышленности» | |
| ТОО «Agropark « Ontustik» | |
| ТОО «Хлебобараночный комбинат «Аксай» |
https://kz.orgpage.ru/almatyi/aksay-hlebobaranochnyy-kombinat-57503.html |
| ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности» | |
| Казахский научно-исследовательский институт плодоовощеводства | |
| ТОО ALPROF | |
| АО «Машиностроительный завод имени С.М.Кирова» | |
| АО «АЗТМ» Алматинский завод тяжелого машиностроения | |
| Кондитерская фабрика АО «ЛОТТЕ Рахат» | https://www.rakhat.kz/ |
| Молочная компания «FoodMaster» | https://foodmaster.kz/ |
| Elke Company |
6B07 - Инженерные, обрабатывающие и строительные отрасли
6B072 - Технические науки и технологии
В064 - Механика и металлообработка
6В07103 - Технологические машины и оборудование (по отраслям)
Степень: Бакалавр техники и технологий по образовательной программе "6B07103 - Технологические машины и оборудование"
